Ratusan Rumah Makan Di Padang Jual Nasi Bungkus Seharga 10 Ribu
29 September 2019
PADANG, SJBNews - Dari data pemkot padang saat ini terdapat 113 rumah makan dengan menjual nasi bungkus dengan harga murah, yakni 10 Ribu perbungkus. Dari keterangan Kepala Dinas Pangan Kota Padang Syahrial, keberadaan rumah makan yang harganya terjangkau itu sangat membantu tersedianya panganan murah dikota padang.
Syahrial juga mengingatkan pengelola rumah makan murah di kota itu untuk memperhatikan keamanan pangan. Dengan begitu, makanan yang dijual aman dikonsumsi masyarakat.
Menurut nya lagi, keberadaan rumah makan dengan tarif murah di Padang merupakan salah satu tempat alternatif kuliner terjangkau. Untuk memastikan kebersihannya, Dinas Pangan melakukan sosialisasi agar pengelola rumah makan mengabaikan keamanan pangan demi harga jual yang murah.
"Setelah melakukan pendataan, Dinas Pangan Kota Padang akan masukan nama rumah makan ke Google Maps sehingga bisa menjadi referensi bagi masyarakat dan wisatawan," kata Syahrial.
Disadur Antara, Salah seorang pengelola rumah makan murah di Padang, Yuni mengaku menjual makanan dengan harga yang relatif terjangkau sebagai strategi pemasaran. Di samping itu, ia juga menyesuaikan harga jual makanannya dengan kemampuan masyarakat yang berada di sekitar warungnya.
Meski harga makanan yang dijualnya terbilang murah, bukan berarti Yuni menyajikan menu seadanya. Pilihan yang disediakan cukup banyak, bahkan tidak kalah dengan menu rumah makan pada umumnya.
Menu Makanan yang ditawarkan Yuni Ada ayam bakar, rendang, ikan asam padeh, ayam bumbu, lele goreng, ayam gulai, ikan nila bakar dan menu lainnya dengan harga Rp10 ribu. Paketnya sudah lengkap dengan air minum.
Menurut Yuni, salah satu rahasia bisa menjual makanan dengan harga murah adalah membeli bahan mentah dalam jumlah banyak sehingga lebih murah. Dalam sehari ia bisa menjual 300 bungkus nasi dengan penghasilan sekitar Rp 3 juta. (Asido Girsang)
